Puma Flores, Manuel JesúsChambergo Caceres, Angelica MariaRioseco Romero, Laura Rachel2026-01-262026-01-262025-07https://hdl.handle.net/20.500.14858/1899La presente investigación propone un plan de marketing para el lanzamiento al mercado de nuggets elaborados con carne de cuy y cushuro, dirigido a los clientes de MARCRHA S.A.C. en Ayacucho, Perú. La iniciativa responde a la creciente demanda de alimentos nutritivos y culturalmente representativos, aprovechando las propiedades proteicas del cuy y los beneficios minerales del cushuro. La propuesta fue desarrollada bajo la metodología de Design Thinking, centrada en el usuario, para validar la aceptación y viabilidad del producto en el mercado local. La investigación tuvo un enfoque cuantitativo, se aplicó encuestas a una muestra de 80 clientes con un nivel de confianza del 95% y un margen de error del 5%. Los resultados revelaron que el 70% de los encuestados mostró disposición a consumir el producto, destacando su valor nutricional y facilidad de preparación. El formato más aceptado fue el precocido listo para freír, y el canal de compra preferido fue el mercado local. La mayoría indicó que estaría dispuesta a pagar entre S/ 17 y S/ 20 por un paquete de 20 unidades. Se validaron las hipótesis relacionadas al interés por el producto, preferencia por el formato precocido y aceptación de una imagen de cuy en el empaque (preferiblemente animada). En conclusión, el estudio demuestra que el producto tiene viabilidad comercial en la fase piloto y generaría beneficios económicos desde el primer año, con potencial de crecimiento regional basado en una propuesta saludable, práctica y con identidad andina.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/Plan de marketingAlimentos nutritivosCuyCushuroinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04