Estrategia de mejora del Proyecto Consommé enfocado a la responsabilidad social empresarial y su impacto en la gestión de marca de la empresa Lucha Partners - Surquillo, 2024

Abstract

La presente investigación tiene como propósito la reactivación y propuesta de mejora del proyecto “Consommé” de la empresa Lucha Partners, proyecto enfocado en la responsabilidad social empresarial y su impacto en la gestión de la marca. El caso de estudio es el del consorcio Lucha Partners S.A.C, conformada por marcas de renombre como, La Lucha Sanguchería Criolla, Siete Sopas y Hermanas Ambulantes, reconocidas en sus respectivos segmentos dentro del sector de restaurantes y lo que se busca es resaltar la importancia de la responsabilidad social empresarial y cómo ésta afecta en la percepción del cliente y la gestión de marca. El proyecto se centra en desarrollar una estrategia de responsabilidad social para la empresa Lucha Partners mediante la retoma del proyecto “Consommé, alimentando el futuro”, con el objetivo de reactivar y mejorar su modelo de negocio sostenible. La estructura de la investigación establece el problema y los objetivos generales y específicos, se plantea el diseño metodológico a través de un enfoque cualitativo. Las técnicas y herramientas que se utilizaron para recabar información fueron entrevistas estructuradas y recopilación documental. Las entrevistas fueron realizadas a expertos en las variables RSE y gestión de marca, asimismo, se recopiló información documental tanto de fuentes internas de la empresa como de estudios relacionados con el tema de investigación. En resumen, este estudio busca destacar la importancia estratégica de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) en la gestión de la marca y su impacto en la percepción del cliente. La propuesta de reactivación y mejora del proyecto "CONSOMMÉ" de Lucha Partners ofrece una oportunidad significativa para fortalecer su compromiso con la sostenibilidad y la comunidad de Surquillo. Se recomienda una implementación cuidadosa de las estrategias propuestas para garantizar el éxito continuo de la empresa en el mercado actual, marcando así un hito en su trayectoria hacia un futuro socialmente responsable.